Produktdetails
Artikelinfos
- Kräftiger Balsamico aus Traubenmost
- Feinste Bio-Qualität aus Italien
Unser hochwertiger brauner Aceto Balsamico Silber in Bio-Qualität besteht vorwiegend aus gekochtem Traubenmost. Kiloweise werden Trauben eingekocht, von denen nur wenige Fläschchen übrigbleiben. Für sein unverwechselbares intensiv-fruchtiges Aroma reift der Aceto über Jahre in offenen Holzfässern, damit der Essig verdunsten und eindicken kann. Sein hoher Brix-Wert von 60° bei einer Dichte von 1,30 spricht für die erlesene Qualität. Kräftig im Geschmack!
Unser Tipp:
Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Zusatz von raffiniertem Zucker, nur mit natürlichem Aroma. Die Süße und Fruchtigkeit kommt alleine vom hohen Anteil an Traubenmost in den Essigen.
Artikeldetails
Hersteller | Gepp's Food GmbH |
Herstelleradresse | Boschstraße 16, 82178 Puchheim |
Herkunftsland | Italien |
Inhalt | 100 ml |
Bio | Ja |
Eigenschaften | Glutenfrei|vegan laut Zutaten |
Zutaten | Gekochter Traubenmost, weinessig, 6% Säure |
Produkttyp | Essig & Öl |
Zubereitungshinweis | Passt gut zu: Tomate Mozzarella, über grünen Spargel, Fleisch, Geflügel und gegrillter Fisch |
Nährwerte
Nährwerte je | 100ml |
Brennwert | 1017 kj / 239 kcal |
Fett in g | 0 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 0 |
Kohlenhydrate in g | 56 |
- davon Zucker in g | 48 |
Eiweiß in g | 1,1 |
Salz in g | 0,11 |
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