CA'S BEATO Weißwein 2019

Vino Blanco CA'S BEATO 2019 Rebsorten: Moscatel, Macabeo, Viognier, Prensal Weinanbau: Umweltgerechter Anbau Weingegend: Pla i Llevant Alkoholgehalt: 12,5% vol. Serviertemperatur: 3 - 5 °C Erzeuger: Bodega Ca's Beato (Capdepera) Mallorca, in Zusammenarbeit mit Miquel Gelabert Farbe: Helles Grüngelb, klar und glänzend. Charakteristik: Das Aroma des jungen Weißweins ist blumig und erinnert an helle Früchte wie Birne und grüner Apfel mit einem Hauch von Zitronenmelisse. Passt zu Vorspeisen, gegrilltem Fisch und Reisgerichten. Ideal für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse. Der Wein wird in Zusammenarbeit mit Miquel Gelabert auf der Finca "Bodegas Ca´s beato" im Nordosten der Insel Mallorca ökologisch produziert Zurzeit ist Miquel Gelabert nach wie vor ein Pionier in puncto Forschung mit den einheimischen Reben, sowie mit Trauben ausländischer Herkunft. Miquel Gelabert erlernt, von erfahrenen Winzern die Geheimnisse, der richtigen Pflege der Reben und kombiniert die modernste Technologie mit der althergebrachten Weinbautradition um hervorragende Weine, mit eigenem Charakter und Persönlichkeit, zu erzeugen. Seine Bodegas hat bisher mehr als 150 Auszeichnungen erhalten und das bestätigt, dass Miquel Gelabert zu einer seiner besten zählt. Seit 16 Jahren betreut Miquel Gelabert die Bodegas Ca's Beato und deren Weine.