Ursprünglich war der Caipirinha ein Getränk der brasilianischen Zuckerrohrbauern, der caipira. In den 1970er Jahren kam er nach Europa und zählt mittlerweile zu den beliebtesten Cocktails. Der Caipirinha-Stößel von cilio holt das volle Aroma aus der Limette. Schneiden Sie die heiß abgewaschene Frucht in Achtel. Dann zerdrücken Sie die Limette direkt im Glas mit dem Stößel. Er ist aus robustem Gummibaumholz, handlich und lang genug, um auch in hohe Gläser zu gelangen. Auf den frisch gepressten Limettensaft geben Sie 2 Teelöffel Rohrzucker und Crushed Ice. Dann wird das Glas mit 4-5 cl Zuckerrohrschnaps, Cachaça, aufgefüllt. Übrigens: In Südbrasilien wird der Schnaps manchmal durch Rotwein ersetzt ‒ Caipirinha de Vinho.- Gummibaumholz aus Plantagenanbau- liegt gut in der Hand- auch für hohe Gläser
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