Rezept für Knoblauchsoße
Zutaten
- 3-4 Knoblauchzehen
- 2 EL Mayonnaise
- 6 EL Naturjoghurt
- 3 EL Sauerrahm
- 1 TL Senf
- 1 Schuss Weinessig
- Salz, Pfeffer, Zucker zum Abschmecken
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden
- Die Mayonnaise, Naturjoghurt, Sauerrahm, Senf und Weinessig verrühren und den Knoblauch anschließend unterheben
- Die Soße für 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und zum Schluss mit Zucker, Salz, Pfeffer geschmacklich abrunden